Receitas deliciosas

Bolo de Chocolate Recheado com Coco

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Ingredientes

Massa

3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
2 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó Blog de poetaluizclaudio : poetaluizclaudio, Bolo de Chocolate Recheado com Coco
1 colher(es) (café) de sal
2 xícara(s) (chá) de água fervente

Recheio

2 lata(s) de leite condensado Mococa
1 lata(s) de leite
2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
200 gr de coco ralado(s)

Cobertura

1 lata(s) de leite condensado Mococa
5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
1 dose(s) de licor de cacau.

Modo de preparo

Massa
  Bata todos os ingredientes na batedeira,menos o fermento.
Quando a massa ficar homogênia,adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Jogue a massa em uma fôrma untada e polvilhada com farinha.Leve para assar em um forno pré-aquecido.
Deixe esfriar a massa do bolo.Divida o bolo em 3 camadas.
 
Recheio
  Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até começar a desgrudar da panela.Deixe esfriar,reserve.
 
Cobertura
  Leve todos os ingredientes ao fogo,menos o licor.
Mexa até ficar no ponto de brigadeiro.Quando estiver pronto coloque o licor.
 
Montagem
  Na primeira parte coloque metade do recheio e em seguida coloque a segunda parte do bolo.
Depois coloque o restante do recheio e a última camada do bolo. Para finalizar passe a cobertura e enfeite com o chocolate granulado.

terça 20 março 2012 18:04 , em Receitas deliciosas


Bolo de aveia

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  • Ingredientes
  • 3 ovos
  • 2 colheres de pó royal
  • 3 colheres de queijo ralado
  • 2 xícaras de aveia em floco finos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de óleo ou uma colher de margarina.
  • Modo de Preparo
  1. Bata tudo no liquidificador colocando os ovos, o pó royal, o queijo ralado, a aveia, o leite, o óleo ou a margarina
  2. Coloque no forno por 40 minutos, ou até dourar.

terça 28 fevereiro 2012 15:17 , em Receitas deliciosas


Bolo de milho verde

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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 copos (americano) de leite;
  • 2 e 1/2 copos (americano) de milho verde;
  • 2 copos (americano) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colherinha (café) de sal.

Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque numa fôrma redonda de buraco no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  3. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até quando espetando um garfo este não grude na massa.

 

terça 28 fevereiro 2012 15:15 , em Receitas deliciosas


Receita de Pirão de ovos

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  • Sal e pimeta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 pimentão cortado em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • 4 ovos
  • 1 litro de água
  • 3/4 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 1/2 colher (chá) de colorífero
  • Azeite para regar

Modo de preparo

  • Leve a água ao fogo, temperada com sal e pimenta e 1 colher (sopa) de manteiga.
  • Quando levantar fervura, acrescente o tomate, a cebola, o pimentão e o coentro e cozinhe até que fiquem macios, mas não desmanchem.
    • Sal e pimeta a gosto
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 tomate cortado em rodelas
    • 1 cebola cortada em rodelas
    • 1 pimentão cortado em rodelas
    • 2 colheres (sopa) de coentro picado
    • 4 ovos
    • 1 litro de água
    • 3/4 xícara (chá) de farinha de mandioca
    • 1/2 colher (chá) de colorífero
    • Azeite para regar.




 

domingo 05 fevereiro 2012 18:30 , em Receitas deliciosas


Farofa com bacon

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  • Ingredientes:
  • 60 g de bacon cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • ¼ xícara de ameixas pretas (secas) picadas
  • 2 xícaras de chá de farinha de mandioca crua
  • 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)
  • Sal e pimenta do reino.
  • Modo de Preparo:
  1. Corte o bacon em cubos e coloque em uma panela, leve ao fogo e doure os cubos de bacon
  2. Sem eliminar a gordura que se formou na panela, adicione a cebola e refogue até que fique bem macia
  3. Adicione aos poucos a farinha de mandioca, misturando bem
  4. Doure a farinha sem parar de mexer
  5. Acrescente os pedaços de ameixa e a salsinha (opcional)
  6. Tempere com sal e pimenta do reino
  7. Dicas:
  8. A farofa é o mais tradicional acompanhamento dos pratos de natal
  9. Ela combina tanto com peru, como com Chester.

 

 

domingo 18 dezembro 2011 20:53 , em Receitas deliciosas


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