
Massa
3 xícara(s) (chá) de
farinha de trigo
2 xícara(s)
(chá) de açúcar
1 xícara(s)
(chá) de achocolatado em
pó
1 xícara(s)
(chá) de óleo de soja Sadia
2 unidade(s)
de ovo
1 colher(es)
(sopa) de fermento químico em pó 
1 colher(es)
(café) de sal
2 xícara(s)
(chá) de água fervente
Recheio
2 lata(s) de leite condensado
Mococa
1 lata(s) de
leite
2 colher(es)
(sopa) de manteiga
Mococa
200 gr de
coco ralado(s)
Cobertura
1
lata(s) de leite condensado
Mococa
5 colher(es)
(sopa) de achocolatado em
pó
1 colher(es)
(sopa) de manteiga
Mococa
1 dose(s) de
licor de cacau.

| Massa |
| |
Bata todos os ingredientes
na batedeira,menos o fermento.
Quando a massa ficar homogênia,adicione o fermento e misture
delicadamente com uma colher.
Jogue a massa em uma fôrma untada e polvilhada com farinha.Leve
para assar em um forno pré-aquecido.
Deixe esfriar a massa do bolo.Divida o bolo em 3
camadas. |
| |
| Recheio |
| |
Misture todos os
ingredientes e leve ao fogo até começar a desgrudar da panela.Deixe
esfriar,reserve. |
| |
| Cobertura |
| |
Leve todos os ingredientes
ao fogo,menos o licor.
Mexa até ficar no ponto de brigadeiro.Quando estiver pronto coloque
o licor. |
| |
| Montagem |
| |
Na primeira parte coloque
metade do recheio e em seguida coloque a segunda parte do
bolo.
Depois coloque o restante do recheio e a última camada do bolo.
Para finalizar passe a cobertura e enfeite com o chocolate
granulado. |
- Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres de pó royal
- 3 colheres de queijo ralado
- 2 xícaras de aveia em floco finos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de óleo ou uma colher de margarina.
- Bata tudo no liquidificador colocando os
ovos, o pó royal, o queijo ralado, a aveia, o leite, o óleo ou a
margarina
- Coloque no forno por 40 minutos, ou até
dourar.
Ingredientes
- 5 ovos
- 2 copos (americano) de leite;
- 2 e 1/2 copos (americano) de milho verde;
- 2 copos (americano) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 colherinha (café) de sal.
Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque numa fôrma redonda de buraco no meio, untada com
manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até quando
espetando um garfo este não grude na massa.
- Sal e pimeta a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 tomate cortado em rodelas
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 pimentão cortado em rodelas
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
- 4 ovos
- 1 litro de água
- 3/4 xícara (chá) de farinha de mandioca
- 1/2 colher (chá) de colorífero
- Azeite para regar
Modo de preparo
- Leve a água ao fogo, temperada com sal e pimenta e 1 colher
(sopa) de manteiga.
- Quando levantar fervura, acrescente o tomate, a cebola, o
pimentão e o coentro e cozinhe até que fiquem macios, mas não
desmanchem.
-
- Sal e pimeta a gosto
- 2 colheres (sopa) de
manteiga
- 1 tomate cortado em rodelas
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 pimentão cortado em rodelas
- 2 colheres (sopa) de coentro
picado
- 4 ovos
- 1 litro de água
- 3/4 xícara (chá) de farinha de mandioca
- 1/2 colher (chá) de
colorífero
- Azeite para regar.
- Ingredientes:
- 60 g de bacon cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- ¼ xícara de ameixas pretas (secas) picadas
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca crua
- 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)
- Sal e pimenta do reino.
- Corte o bacon em cubos e coloque em uma
panela, leve ao fogo e doure os cubos de bacon
- Sem eliminar a gordura que se formou na panela, adicione
a cebola e refogue até que fique bem macia
- Adicione aos poucos a farinha de mandioca, misturando
bem
- Doure a farinha sem parar de mexer
- Acrescente os pedaços de ameixa e a salsinha
(opcional)
- Tempere com sal e pimenta do reino
- Dicas:
- A farofa é o mais tradicional acompanhamento dos pratos
de natal
- Ela combina tanto com peru, como com Chester.